中国质量新闻网讯 近日,厦门市同安区市场监督管理局发布9批次不合格食品风险控制情况。其中,1批次不合格卤鸭锁骨风险控制情况如下:
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位:厦门啃呗呗食品有限公司,产品名称:卤鸭锁骨,产品批号:20201024,不合格项目:大肠菌群。
二、产品控制情况
2020年11月25日,同安区市场监督管理局新民所的执法人员按要求对厦门啃呗呗食品有限公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门啃呗呗食品有限公司生产批次为20201024的卤鸭锁骨产品共生产37盒(140克/盒),已销售12盒,封存库存0袋。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品,并发布召回公告。