江苏省仪征市市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况

中国质量新闻网讯  12月3日，江苏省仪征市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告。

关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告

一、仪征市真州镇孟秀熟食店经营的五香牛肉

（一）抽检基本情况：日前，我局对仪征市真州镇孟秀熟食店经营的五香牛肉进行抽检，经检验，胭脂红项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）定性及处罚：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项相关规定给予处罚，我局已送达行政处罚决定书（仪市监罚字〔2020〕118号），当事人已主动履行相关行政处罚。

（三）原因分析及整改情况:上述不合格五香牛肉的经营是由于当事人进货查验制度不严所致，现该店已严格落实进货查验制度，确保所经营食品质量安全。

二、仪征市真州镇巧苗食品店经营的酱牛腱子肉和酱牛腩肉

（一）抽检基本情况：日前，我局对仪征市真州镇巧苗食品店经营的酱牛腱子肉和酱牛腩肉进行抽检，经检验，胭脂红项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）定性及处罚：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项相关规定给予处罚，我局已送达行政处罚决定书（仪市监罚字〔2020〕117号），当事人已主动履行相关行政处罚。

（三）原因分析及整改情况:上述不合格酱牛腱子肉和酱牛腩肉的经营是由于当事人进货查验制度不严所致，现该店已严格落实进货查验制度，确保所经营食品质量安全。