浙江嵊州市市场监管局发布不合格食品核查处置情况

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，浙江嵊州市市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况（2020年8号）。

嵊州市市场监督管理局不合格食品核查处置情况（2020年8号）

一、抽样编号为NCP20330683316434636的河虾核查处置情况

（一）抽检基本情况

抽样编号NCP20330683316434636的河虾（购进日期：2020-06-17），呋喃西林代谢物项目不合格。

（二）经营环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局于2020年7月10日向嵊州市盛纪岳水产店送达了报告编号为20F0617371的检验报告，并对店内进行检查，现场未发现上述抽检不合格批次河虾在售，也未发现禁止使用的药品及其他化合物。经初步调查，该批次不合格河虾购进数量共计4公斤，货值240元，已全部销售。经核查，当事人销售的河虾经检测检出危害人体健康的物质呋喃西林代谢物，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(二) 致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”的规定。2020年9月7日，本局将该案移送嵊州市公安局处理，嵊州市公安局未立案。

二、抽样编号为XC20330683316435536、XC20330683316435539的核查处置情况

（一）抽检基本情况

抽样编号XC20330683316435536的饭碗、XC20330683316435539的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。

（二）餐饮环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局于2020年7月20日向当事人送达了报告编号为20Q0623036、20Q0623039的检验报告，现场检查未发现有2020年6月22日清洗消毒的餐盘和筷子。经核查，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项、第五十六条规定，属于餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的违法行为。2020年9月10日，嵊州市市场监督管理局作出了编号为“嵊市监案字〔2020〕258号”的行政处罚决定，决定对当事人责令改正，并给予警告的行政处罚。

三、抽样编号为XC20330683316435374、XC20330683316435375的核查处置情况

（一）抽检基本情况

抽样编号XC20330683316435374的小勺子、XC20330683316435375的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。

（二）餐饮环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局于2020年7月8日向当事人送达了报告编号为20Q0622019、20Q0622020的检验报告，现场检查未发现有2020年6月22日清洗消毒的餐盘和筷子。经核查，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项、第五十六条规定，属于餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的违法行为。2020年9月23日，嵊州市市场监督管理局作出了编号为“嵊市监案字〔2020〕290号”的行政处罚决定，决定对当事人责令改正，并给予警告的行政处罚。

四、抽样编号为XC20330683316435371的核查处置情况

（一）抽检基本情况

抽样编号XC20330683316435371的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。

（二）餐饮环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局于2020年7月8日向当事人送达了报告编号为20Q0622016的检验报告，现场检查未发现有2020年6月22日清洗消毒的餐盘。经核查，当事人上述行

为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项、第五十六条规定，属于餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的违法行为。2020年9月23日，嵊州市市场监督管理局作出了编号为“嵊市监案字〔2020〕289号”的行政处罚决定，决定对当事人责令改正，并给予警告的行政处罚。

嵊州市市场监督管理局

2020年9月27日