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中国质量新闻网讯（记者 陈娟女）据山东省市场监督管理局网站2020年8月19日发布的关于20批次食品不合格情况的通告2020年第23期（总第254期），日照好麦食品有限公司生产的1批次老面包样品，经日照市市场监管检验检测中心发现，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合食品安全国家标准规定。日照好麦食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
资料显示，防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 1。防腐剂使用不当会有一定副效应，长期过量摄入会对消费者的身体健康造成一定损害。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 产品种类 | 检验机构 | 备注 |
老面包 | 日照好麦食品有限公司 | 山东省日照市莒县浮来山镇庄疃社区戚家街村 | 日照好麦食品有限公司 | 山东省日照市莒县浮来山镇庄疃社区戚家街村 | 计量称重 | / | 2020/3/10 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 初检结果：1.15 复检结果：1.02 | ≤1 | 糕点 | 初检机构：日照市市场监管检验检测中心；复检机构：山东省食品药品检验研究院 | 复检不合格 |
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