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台州市天台县市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第12号）
根据中谱安信（杭州）检测科技有限公司检验报告（No：HZ－J21010222），涉及我县一家生产企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、天台津津牛味食品有限公司生产的不合格牛鞭。
（一）抽检基本情况。2020年10月21日，我局对当事人生产的牛鞭进行抽检，2021年1月14日中谱安信（杭州）检测科技有限公司出具《检验报告》（（No：HZ－J21010222）），检验结论为不合格，理由山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合 GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
（二）我局对当事人经营场所实施现场检查及召回情况：
2021年1月15日，执法人员将上述检验报告送达当事人并对现场进行检查，发现同批次牛鞭11.75kg及山梨酸钾添加剂1袋，现场予以扣押。截至2021年2月18日，未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。
（三）其他风险控制措施。我局组织执法人员对当事人经营场所进行检查，责令当事人立即改正，按标准规定添加食品添加剂。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理局12315热线电话投诉举报。
京公网安备 11010502031058号
