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中国质量新闻网讯 10月8日，茂名市市场监督管理局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告（2019年第7期）。据通告，茂名市市场监督管理局2019年9月组织对全市范围生产、流通市场经营的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、餐饮食品、特殊膳食食品、及食盐等12大类食品进行监督抽检。此次抽检共201批次，已检验201批次，196批次符合检验项目要求，5批次不符合检验项目要求。
其中，3批次糕点不合格：
信宜市伟捷商场经营管理有限公司锦湖分公司经营的东莞市十全食品有限公司生产的长崎蛋糕（规格：198g/包，生产日期：2019年4月13日）检出菌落总数项目不符合GB 7099 -2015标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。
化州市壹城百货有限公司经营的标示龙海市港发食品有限公司生产的手工蛋糕（原味）（规格：散装秤重，生产日期：2019年7月2日）检出菌落总数项目不符合GB 7099 -2015标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。
高州市兴成月饼厂生产的伍仁月饼（规格：500g/封，生产日期：2019年8月13日）检出色泽，组织，形态项目不符合 GB/T 19855-2015标准规定，检出霉菌项目不符合 GB 7099-2015 标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。
2批次食盐不合格：
信宜市池洞镇天天商店经营的标示唐山市南堡开发区冀盐食盐有限公司的海水自然晶盐（规格：400g/包，生产日期：2019年4月2日）检出水分项目不符合GB/T 5461-2016（精制盐 一级）标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。
信宜市伟捷商场经营管理有限公司锦湖分公司经营的标示唐山市南堡开发区冀盐食盐有限公司的海水自然晶盐（规格：400g/包，生产日期：2019年4月1日）检出水分项目不符合GB/T 5461-2016（精制盐 一级）标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。
茂名市市场监督管理局已要求相关市、县（区）监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县（区）食品监督管理部门按规定公开。
茂名市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地举报投诉电话12345。
附件：
抽检的食盐包括食盐等。本次共有2批次食盐不合格，不合格项目为水分。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DC19440900603610460 | 1 | 唐山市南堡开发区冀盐食盐有限公司 | 唐山市南堡开发区尖坨子村北（河北盐业公司南堡分公司院内） | 信宜市池洞镇天天商店 | 池垌镇广海路80号（李秀华屋） | 海水自然晶盐 | 400g/包 | 海莹 | 2019年4月2日 | 水分‖0.62g/100g‖≤0.50g/100g | 食盐 |
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| 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 |
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DC19440900603610462 | 2 | 唐山市南堡开发区冀盐食盐有限公司 | 唐山市南堡开发区尖坨子村北（河北盐业公司南堡分公司院内） | 信宜市伟捷商场经营管理有限公司锦湖分公司 | 信宜锦湖花园开发区福旺雅居一、二层 | 海水自然晶盐 | 400g/包 | 海莹 | 2019年4月1日 | 水分‖0.64g/100g‖≤0.50g/100g | 食盐 |
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| 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 |
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抽检的糕点包括糕点等。本次共有3批次糕点不合格，不合格项目为菌落总数、形态、色泽、组织、霉菌。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
PPGD19440900603610136 | 1 | 东莞市十全食品有限公司 | 东莞市东城街道温塘中路383号联益工业园F栋二楼 | 信宜市伟捷商场经营管理有限公司锦湖分公司 | 信宜市锦湖花园开发区福旺雅居一、二层 | 长崎蛋糕 | 198g/包 | / | 2019年4月13日 | 菌落总数‖10,2.1*104,2.9*105,1.3*105,<10CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 糕点 |
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| 广东/省抽 | 茂名市食品药品检验所 |
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PPGD19440900603630138 | 2 | 龙海市港发食品有限公司 | 福建省龙海市白水工业区 | 化州市壹城百货有限公司 | 化州市鉴江区北京三路18号橘洲一号71号商铺 | 手工蛋糕（原味） | 称重计量 | 奈雪之吻 | 2019年7月2日 | 菌落总数‖7.2*105,6.5*106,1.6*106,1.0*105,2.0*107CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 糕点 |
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| 广东/省抽 | 茂名市食品药品检验所 |
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DC19440900603640058 | 3 | 高州市兴成月饼厂 | 高州市云潭镇新圩村委会 | 高州市兴成月饼厂 | 高州市云潭镇新圩村委会出租屋 | 伍仁月饼 | 500g/封 | / | 2019年8月13日 | 形态‖饼面轮廓花纹不够清晰，饼边有摊塌露馅现象‖外形饱满，轮廓分明，花纹清晰，不摊塌、无跑糖及露馅现象 色泽‖饼面有灰色、黄色发霉现象‖具有该品种应有色泽 组织‖饼皮厚薄不够均匀‖饼皮厚薄均匀，果仁颗粒大小适宜，拌和均匀，无夹生 霉菌‖2.9*105CFU/g‖ ≤150CFU/g | 糕点 |
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| 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 |
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