中国质量新闻网讯 近日，江西省泰和县市场监管局上田分局会同食品股，把食品安全“你点我检”惠民活动搬进辖区养老院，将监管检查与公益服务有机结合，以务实举措把食品安全保障和暖心关怀送到老年群体身边。
活动现场，执法人员将前期商超、市场抽检合格的大米、食用油、牛奶等食品送到养老院，向工作人员和老人们详细讲解“你点我检”工作流程，说明捐赠物资均经过专业检验，可放心食用。养老院负责人表示，这批物资既改善了院内老人膳食条件，也让老人们真切感受到市场监管部门带来的关怀与温暖。
物资捐赠之余，执法人员聚焦食堂就餐环境、食品安全管控开展现场排查，落实环境大整治工作要求，对养老院食堂开展食品安全快速检测。工作人员随机抽取当日采购的蔬菜、肉类、食用油等食材，运用快检设备开展农药残留、瘦肉精、酸价等项目检测，本次检测结果全部合格。同时深入后厨，重点检查食品储存、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等关键环节，针对现场发现的细节问题，现场指导立行立改，向食堂管理人员宣讲食品安全风险防控要点，督促持续优化后厨环境，规范餐饮操作流程，消除食品安全环境隐患。
此次活动以作风转变为抓手，把监管触角延伸到养老机构一线，实现市场抽检、样品捐赠、现场快检、现场指导的闭环管理，做到监管有力度、服务有温度。既让老群众吃上“放心粮”“安心油”，也现场补齐养老院食堂食品安全管理短板，切实把专项行动成效体现在民生保障上。
下一步，泰和县市场监督管理局将持续把“环境大整治、作风大转变、效能大提升”专项行动贯穿食品安全监管全过程，持续做优做强“你点我检”惠民品牌，紧盯“一老一小”等重点群体，下沉一线开展监管服务，不断提升食品安全治理效能，让食品安全监管更加精准务实、更有民生温度。（李洁）
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