甘肃省武山县市场监管局圆满完成武术赛事期间食品安全保障

中国质量新闻网讯 近日，第二十届全国武术之乡武术套路比赛（甘肃武山站）在武山县成功举办，千余名全国各地武术健儿参赛。甘肃省武山县市场监管局全方位多层次开展食品安全专项保障工作。

赛事期间，武山县市场监管局建立“定点值守+动态巡查+食安检测+错峰检查”监管机制，精准防范食品安全风险。对参赛人员定点入住酒店安排执法人员全程驻点监管，严格把控食材加工、餐饮操作全流程。结合赛事作息及人流特点，在就餐高峰、赛前赛后加大动态巡查力度，并利用夜间、周末开展错峰检查，紧盯风险点位，排查整治安全隐患。

同时，积极开展“你点我检”活动，强化食品快速检测、抽样检验工作，以科技手段夯实监管成效。通过全方位、全覆盖的精准监管，切实守护参赛选手及游客饮食安全，为本次武术赛事圆满举行保驾护航。（张瑜）