太原市杏花岭区市场监管局全面排查“麻醉鱼”

中国质量新闻网讯 日前，太原市杏花岭区市场监管局迅速行动，对五龙口海鲜市场等辖区重点集贸市场开展了“麻醉鱼”排查整治工作。

此次排查以集贸市场水产经营店铺、摊位为重点检查对象，一方面严格核查活鱼来源渠道，确保在售活鱼来源合法、手续齐全；另一方面细致检查活鱼储存环境，重点排查是否存在违规使用“丁香酚”“晕鱼宝”等物质处理活鱼的行为。

排查过程中，执法人员还与市场经营户进行了深入交流，向其宣传食品安全相关法律法规，详细讲解“麻醉鱼”的危害及相关违法违规后果，督促经营户严格落实食品安全主体责任，坚持诚信经营，严禁采购、销售来源不明或经违规处理的活鱼。经营户均表示，将严格遵守相关规定，切实保障所售水产品质量安全。

截至目前，辖区各集贸市场未发现使用麻醉剂处理活鱼的违规经营行为，为辖区消费者筑牢了水产品安全“防护墙”。执法人员同时呼吁广大消费者，积极参与食品安全社会监督，若发现市场内存在违规经营行为，可及时向市场监管部门举报，共同营造安全、放心的市场消费环境。

下一步，杏花岭区市场监管局将持续加大水产品市场检查频次，以更严标准、更实举措强化水产品质量安全监管，让群众买得放心、吃得安心。（来源：太原市场监管）