广西玉林市福绵区市场监管局开展肉制品专项监督检查

中国质量新闻网讯 为保障群众饮食安全，近日，广西玉林市福绵区市场监管局开展肉制品专项监督检查，全力筑牢食品安全防线。

此次检查以肉制品生产企业、商超、农贸市场及餐饮单位为重点，聚焦预包装肉制品、生鲜肉等热销品类。执法人员重点核查原料采购索证索票、生产加工卫生、食品添加剂使用等情况，仔细查验产品标签标识、生产日期及保质期，严查“三无”、过期变质及不合格肉制品。同时，督促经营主体落实食品安全主体责任，规范台账记录与储存条件。

行动期间，共检查各类生产经营主体72家，发现标签不规范、储存条件不达标等问题11处，均责令整改完毕。（李小玲）