甘肃省武威市凉州区市场监管局开展春节食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 春节临近，年货市场逐渐热闹起来，为维护良好的市场秩序，营造诚信公平的消费环境，全力守护群众“舌尖上的年味”，近日，甘肃省武威市凉州区市场监管局全面启动春节集贸市场食品安全专项整治行动，对辖区内市场、超市等重点场所展开监督检查。

在北关便民市场，市场监管执法人员走进调味品店、茶叶店等店铺，仔细检查店铺环境卫生、食品储存摆放情况，逐一核验营业执照等经营资质，并重点排查是否存在“三无”、过期食品等情况。同时，执法人员还细致查阅进货台账与产品票据，确保来源可溯、质量可控。

在京华万家超市，执法人员对生鲜、奶制品、面包和熟食等热销区域进行重点巡查。从食品标签、生产日期、保质期，到进货渠道、检验检疫证明，工作人员逐一检查，确保每一个环节都严格把关，坚决防范“三无”及过期食品流入市场。

京华万家超市负责人董军说：“在春节来临之际，我们京华万家超市多方位拓宽采购渠道，全力保障市场供应，满足广大消费者的市场需求。特别是米、面、粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品的采购供应。我们从源头着手，严把采购关、质量关，密切跟踪市场价格，加强日常经营安全管控，严格把关，确保生活必需品的安全。”

在检查过程中，执法人员还针对经营主体容易疏忽的细节，进行现场提醒，并督促经营者严格履行食品安全相关要求，规范进货渠道，杜绝销售来源不明、标识不清的食品，并按照储存要求存放年货，诚信合规经营。

凉州区市场监管局干部张玲敏说：“春节临近，为切实筑牢节日食品安全防线，守护好百姓的‘米袋子’‘菜篮子’‘果盘子’，该局以‘零容忍’态度启动春节集贸市场食品安全专项整治行动，开展全链条、全覆盖的监督检查。聚焦米面油、肉蛋奶、冷链食品、生鲜果蔬、熟食卤味等节日热销品类，紧盯经营资质、进货查验、储存加工、计量称重等关键环节，全面排查食品安全风险隐患，严厉打击各类食品违法经营行为，全力净化集贸市场消费环境，确保群众买得放心，吃得安心。”（来源：甘肃省武威市市场监管局）