甘肃省皋兰县市场监管局开展春节食品安全检查

中国质量新闻网讯 春节临近，年味渐浓，消费市场迎来集中消费高峰。为切实保障全县人民饮食安全与消费权益，营造安全、放心、有序的节日市场环境，甘肃省皋兰县市场监督管理局紧扣节日消费特点，在全县范围内启动春节食品安全专项检查行动，靶向排查各类风险隐患，全力守护群众“舌尖上的年味”和节日消费安全。

本次专项检查聚焦春节期间需求激增的肉禽蛋奶、米面粮油、蔬菜水果、海鲜水产等热销食品品类，对各类经营主体实施“拉网式”全面排查。严格核查经营主体资质、从业人员健康证明及进货查验制度落实情况，对生鲜肉品“两证两章”、水产品检验检疫证明实行“一票否决”，确保食品来源可溯、质量可控 。针对城乡接合部、农村地区等监管薄弱环节，重点清理过期变质、标签不规范、“三无”食品，现场指导小型经营主体规范台账登记与食品储存条件，从源头防范安全风险 。同时常态化开展蔬菜农残、猪肉兽药残留等现场快速检测，及时公示检测结果，对不合格产品坚决禁止销售并开展溯源处置，从源头规范市场经营秩序，为群众营造整洁、公平、安全的节日采购环境。（来源：兰州市市场监督管理局）