中国质量新闻网讯 “泰德楼八大碗”技艺可追溯至清末,是蓟州区非物质文化遗产。近日,天津市蓟州区市场监管局以精准高效服务,助力该非遗美食迈入产业化发展新阶段。
为推动非遗美食走向市场,“泰德楼八大碗”技艺传承人计划注册公司,但企业名称申报过程中,“八大碗”字样受到登记系统限制,导致注册受阻。区市场监管局了解情况后,主动对接市市场监管委,阐述“八大碗”作为非遗项目核心标识的特殊性,争取政策支持。同时,为企业提供全流程指导帮扶,主动协助传承人梳理登记材料,并开通绿色通道,压缩审批时限。经过多方努力,泰德楼八大碗餐饮(天津)有限公司成功注册,营业执照的顺利发放,不仅为传承人吃下了“定心丸”,更标志着“泰德楼八大碗”的产业化发展步入正轨。
下一步,蓟州区市场监管局将持续聚焦地方特色产业发展,助力更多非遗项目实现产业化,为蓟州文旅融合高质量发展添秤加力。(来源:天津市场监管)

