中国质量新闻网讯 近日，山东省宁阳县市场监管局执法人员深入辖区商超生鲜区，开展生肉质量专项检查。
执法人员重点核查猪肉、牛羊肉的检验检疫合格证明、进货台账，现场核对肉品追溯信息，同时检查储存环境是否符合温控要求，向经营者强调索证索票、明码标价的主体责任，从严排查未经检疫、来源不明等问题肉品，切实筑牢生鲜食品质量安全防线，守护消费者“舌尖上的安全”。(刘学华 通讯员 何敬华）
中国质量新闻网讯 近日，山东省宁阳县市场监管局执法人员深入辖区商超生鲜区，开展生肉质量专项检查。
执法人员重点核查猪肉、牛羊肉的检验检疫合格证明、进货台账，现场核对肉品追溯信息，同时检查储存环境是否符合温控要求，向经营者强调索证索票、明码标价的主体责任，从严排查未经检疫、来源不明等问题肉品，切实筑牢生鲜食品质量安全防线，守护消费者“舌尖上的安全”。(刘学华 通讯员 何敬华）
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