河南省安阳市龙安区开展“你点我检、你送我检”进农贸市场活动

中国质量新闻网讯 为进一步筑牢食品安全防线，提升公众食品安全意识与参与度，近日，河南省安阳市龙安区市场监管局开展食品安全“你点我检、你送我检”进农贸市场活动。

现场快检严把关。在活动现场，快检工作人员充分发挥快检车的移动检测优势，对群众消费量大的生鲜牛肉、羊肉和猪肉及各种卤制熟肉、生鲜蔬菜等进行现场快速检测，检测结果均呈阴性，未发现异常。

精准指导促规范。龙安区市场监管局工作人员与农贸市场食品经营商户展开面对面交流，结合实例，深入浅出地讲解落实进货查验制度、规范食材冷藏保鲜和加工操作卫生等内容，有效提升了从业人员食品安全意识和规范操作水平。（来源：河南省安阳市市场监管局）