河北省涿鹿县市场监管局主动上门指导 助力企业申办白酒生产许可证

中国质量新闻网讯 近日，河北省涿鹿县市场监督管理局工作人员前往涿鹿琼玉酿酒有限公司，就企业申请办理白酒生产许可证相关事宜开展现场调研与专项指导。

此次指导围绕白酒生产许可的核心要求，对企业进行精准帮扶。一是设备布局方面，工作人员对照酒类生产许可审查细则，明确了原料处理、发酵、蒸馏、贮酒、灌装等必备生产设备的配置标准；二是厂房建设方面，详细阐述了原料库、制酒车间、酒库、包装车间等功能区的独立设置要求；三是人员配置方面，明确企业需配备食品安全负责人、专业技术人员和持证检验员等关键岗位，检验人员应具备理化及微生物检验的实操能力，所有生产相关人员必须持有效健康证明上岗。

此次指导为企业明确了建厂方向，坚定了企业申领白酒生产许可证的信心，为后续顺利开展生产经营活动奠定了基础，充分体现了涿鹿县市场监督管理局主动服务企业、助力企业发展的根本宗旨。（来源：河北省张家口市市场监管局）