中国质量新闻网讯 近日,重庆市涪陵区市场监督管理局对辖区多家中小学及幼儿园食堂进行开学季食品安全检查,以“高标准、严监管”全力筑牢校园食品安全屏障。
此次检查覆盖辖区内多所中小学及幼儿园食堂,执法人员围绕校园食品安全核心风险点,采取“查现场、看台账、问流程”的方式,重点对食材管理、加工操作、“三防设施”、餐具消毒、人员健康等方面进行全面排查,要求工作人员严格遵守操作规范,提升食品安全意识。
涪陵区市场监督管理局相关负责人表示,校园食品安全关系到师生身体健康和生命安全,是市场监管工作的重中之重。下一步,该局将持续强化校园食品安全监管,常态化开展专项检查和隐患排查,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,为新学期校园安全稳定保驾护航。(文光辉 韦力升)