福建龙岩上杭县古田镇市场监管所开展制售假劣肉制品及农村食品安全突出问题专项整治

中国质量新闻网讯 为切实保障群众“舌尖上的安全”，尤其是筑牢农村地区食品安全防线，今年以来，福建龙岩上杭县古田镇市场监管所积极采取措施，持续加强制售假劣肉制品及农村食品安全突出问题专项整治，全力维护辖区食品安全秩序。

加强日常监管，筑牢安全防线。以农村集贸市场、小型超市、卤肉制品制售、餐饮服务单位等为重点对象，古田镇市场监管所围绕肉制品采购渠道、储存条件、标签标识及农村地区高风险食品开展拉网式排查检查。检查中，该所重点查看经营者是否落实进货查验和索证索票制度，是否销售来源不明、过期变质、假冒伪劣的肉制品及其他食品。对排查发现的问题隐患，当场督促整改；对涉嫌违法的行为，依法予以查处。截至目前，共检查各类食品经营主体292家次，发现并整改问题79个，给予行政处罚10起。

强化技术支撑，靶向监督抽检。古田镇市场监管所结合辖区消费特点和风险隐患点，主动对接抽检技术部门，加大对辖区肉制品及群众日常消费量较大的米面油、果蔬等食品的抽检力度，通过及时发现不合格食品并采取下架、召回等措施，从源头上阻断问题食品流入市场。今年以来，古田辖区食品抽检结果暂无不合格情况，未来，古田市场监管所还将持续跟踪食品抽检情况，针对抽检不合格的食品将依法依规进行后续处理，抽检结果及时向社会公示，接受群众监督。

畅通投诉举报，回应群众关切。古田镇市场监管所充分利用12315、12345等热线平台，畅通食品安全投诉举报渠道，鼓励群众积极反映制售假劣肉制品及农村食品安全问题。安排专人负责投诉举报的受理和反馈工作，对每一起举报线索做到快速核查、及时处理、限时回复，形成“群众举报—监管核查—依法处置”的闭环机制。今年以来，共受理食品安全相关投诉举报6件，诉转案5件，按时办结率100%，切实维护消费者合法权益。

积极开展宣传，提升共治水平。古田镇市场监管所组织执法人员走进农贸市场、农村食品经营户等，通过发放食品添加剂规范使用告知书、现场讲解等方式，普及食品安全知识，引导农村食品经营者合法诚信经营。同时，公布举报电话和奖励政策，鼓励群众参与监督，营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好社会共治氛围。（王逸欣）