内蒙古乌审旗市场监管局持续开展食品生产领域农村牧区假冒伪劣食品专项整治

中国质量新闻网讯 为进一步规范农村牧区食品生产经营秩序，提升农村牧区食品安全保障水平，内蒙古乌审旗市场监督管理局按照上级文件要求，持续发力深入开展食品生产领域农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动，全力守护农牧民“舌尖上的安全”。

全面出击，扎实推进整治行动。一是对农村牧区食品生产企业、小作坊进行全面排查摸底，建立健全监管台账。截至目前，共排查农村牧区食品生产企业22家、食品小作坊87家。二是重点围绕乳制品、糕点、豆制品等农牧民日常消费量大的食品品类。重点检查生产场所卫生条件是否符合要求，生产设备是否正常运行且定期维护，食品原料采购渠道是否正规，是否严格落实进货查验和索证索票制度，杜绝使用过期变质、“三无”原料以及非食品原料生产加工食品；查看食品添加剂使用是否符合标准，是否存在超范围、超限量使用的情况；对生产过程进行监督，确保工艺流程符合规范，食品包装标识是否清晰准确，避免虚假标注误导消费者。

成效显著，农村食品生产环境逐步改善。专项整治行动开展以来，共出动执法人员227人次，检查农村牧区食品生产企业、食品小作坊91家次，针对环境卫生不达标、进货查验记录不全等方面，下达责令改正通知书，明确整改要求和期限，并跟踪复查，确保问题整改到位。通过专项整治，农村牧区食品生产主体的食品安全意识明显提高，生产行为得到有效规范。生产车间环境卫生状况显著改善，原料进货查验记录、生产过程控制记录、企业产品出厂检验记录等内容逐步完善。

下一步，乌审旗市场监督管理局将持续保持高压态势，进一步加大对食品生产领域农村牧区假冒伪劣食品的整治力度，加强食品安全宣传教育，不断提升农村牧区食品安全保障水平，让广大农牧民吃得放心、吃得安心。（王海崟 高增瑞）