中国质量新闻网讯 日前,内蒙古赤峰市松山区市场监管局对雨润农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设开展检查指导工作。
检查组深入市场食用农产品销售区,重点核查了市场商户进货查验记录是否完整、承诺达标合格证使用是否规范等情况。同时,检查组对各经营主体开展了针对性指导,督促其严格落实食品安全主体责任,全力确保食用农产品来源可溯、去向可追。
在随后召开的座谈会上,检查组听取了市场负责人关于食品安全管理规范标准化建设工作开展情况的介绍,围绕食品安全管理体系建设、人员规范化管理、检验检测体系运转、溯源管理实施及食品安全“两个责任”落实情况等关键环节开展了调研,针对市场规范化建设中的难点堵点提出了改进意见。检查组强调,食品安全是食用农产品批发市场发展的底线和红线,标准化建设则是筑牢食品安全防线的核心抓手。市场方需对照建设标准,进一步细化入场查验、进货查验、溯源管理等环节的制度流程,推动标准化建设走深走实。
下一步,松山区市场监管局将对照标准化建设方案要求,逐项查缺补漏,积极推进雨润农产品批发市场标准化建设工作,为辖区食用农产品流通领域高质量发展夯实安全根基。(来源:赤峰市场监管)