中国质量新闻网讯 为充分发挥快速检测在日常监管中的“靶向”作用,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,近日,河南省滑县市场监管局在城关街道大西关农贸市场开展“你点我检”食品快速抽检活动。
活动中,工作人员以群众日常消费量较大的蔬菜、肉类、粮油等食品为重点品种,严格按照采样流程,详细记录样品信息,利用便携式快检设备现场对农药残留、亚硝酸盐等项目进行检测。检测过程全程可视化,消费者可零距离参与食品安全监督抽检工作。
检测过程中,工作人员还向商户和群众讲解农药残留、兽药残留等对人体的危害,普及食品安全法律法规,督促商户落实主体责任,确保食品来源合法、质量合格。(来源:河南省安阳市市场监管局)