河南省安阳市殷都区筑牢冷饮安全防线

中国质量新闻网讯 夏日热浪滚滚，一杯冰爽冷饮成为街头巷尾的“续命神器”，冷饮品需求迎来高峰。为让市民安心畅享“舌尖上的清凉”，连日来，河南省安阳市殷都区市场监管局聚焦夏季冷饮消费热点，在辖区内开展了一场“冰爽守护战”，对冷饮市场进行全面监督检查。

聚焦“冰品”关键处，检查直击隐患点。此次检查精准锁定冷饮店、现制现售饮品店等热门经营主体。针对夏季冷饮“短命易腐、对温度超敏感”的特性，执法人员化身“冰品质检员”，重点核查冷饮食品的配料是否合规、贮存环境是否达标、冷藏温度是否精准、标签标识是否清晰完整等关键环节，从源头掐断安全隐患。

压实责任不松懈，“边查边教”促规范。检查中，执法人员始终把督促经营者落实主体责任放在首位，要求商户严格执行进货查验、购销记录留存、购货票据归档等“安全必修课”。过程中发现个别商户存在进货台账不全、人员健康管理不规范等问题，执法人员当场开展“食品安全小课堂”，宣讲相关法律法规，责令立即整改，确保每一杯冷饮都经得起“安全考验”。

截至目前，殷都区市场监管局已检查冷饮经营户20家，进一步规范了冷饮市场经营秩序，强化了经营者的安全责任意识，提升了主动消除隐患的能力，为市民的夏日清凉保驾护航。

夏日“冰饮”小贴士

殷都区市场监管局送上“冰饮安全指南”，助你清爽一夏无烦恼：

1.买前“三查看”：确认店家食品经营许可证、从业人员健康证齐全，经营场所卫生达标，拒绝“无证冰饮”。

2.喝时“看时机”：空腹、刚吃完饭别贪凉，避免刺激肠胃引发不适，让“清凉”变“闹心”。

3.饮量“要克制”：饮料不能当水喝，尤其青少年别贪杯；老人、孕妇、儿童及免疫力较弱人群，更要管好“冰爽入口关”。

4.不适“快行动”：食用冷饮后若感不适，及时就医莫拖延；发现质量卫生问题，拨打12315举报，让问题冷饮无处遁形。

（来源：河南省安阳市市场监管局）