中国质量新闻网讯 为进一步加大假劣肉制品和农村假冒伪劣食品整治力度,严厉打击违法违规行为,自2025年5月起,河北省赤城县市场监督管理局开展了整治假劣肉制品和农村假冒伪劣食品交叉检查行动。
行动以假劣肉制品为重点整治对象,经营环节重点检查经营户食品经营资质是否齐全有效,严查进货渠道、检验检疫证明与储存条件,确保肉制品可追溯;餐饮环节重点检查卫生与食材新鲜度,严防变质肉流入餐桌。针对农村假冒伪劣食品,严格核查进货查验记录,确保食品溯源完整;全面清查过期食品,严厉打击“三无”“山寨”食品,切实斩断侵权仿冒链条。
截至目前,共出动30余人次对30家次经营主体进行了检查,进一步规范了经营行为,普及了食品安全法律法规,有效提升了经营者和消费者的食品安全意识、自我保护能力。下一步,该局将持续加大整治力度,巩固扩大成果,强化宣传教育,提升群众食品安全意识,全力守护农村食品安全。(来源:河北省张家口市市场监管局)