河北省张北县市场监管局开展养老机构食品药品安全专项监督检查

中国质量新闻网讯 近日，河北省张北县市场监督管理局对辖区内养老机构开展食品药品安全专项监督检查。

一是聚焦监管重点，强化监督检查。重点对养老机构的食品原材料采购索证索票、原材料储存、规范加工、餐饮器具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度执行情况进行检查，严防食源性风险。同时，对养老机构医务室药品和医疗器械购进渠道是否合规、台账记录是否齐全、药品药械存放和使用是否符合要求、是否存在使用过期药品等项目进行检查。

二是聚焦政策宣传，压实主体责任。针对检查中发现的问题，召开“养老机构食品安全行政约谈暨培训会”，对存在问题的养老机构负责人进行食品相关法律法规宣教，指导养老机构完善食品安全管理制度，推动养老机构食品安全管理标准化、精细化，规范操作流程，提升食品安全意识和发现安全隐患的能力，进一步压实主体责任。

三是聚焦问题导向，建立长效机制。截至目前，共检查养老机构9家。发现饮食和用药问题 5个，已要求相关负责人进行整改。同时，以此次专项行动为契机，聚焦监督检查中发现的普遍问题，推动养老机构开展自查自纠，坚决落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。强化养老机构问题整改“回头看”，持续跟进整改进度，切实保障好“银发族”的饮食和用药安全。（来源：河北省张家口市市场监管局）