广西鹿寨县：强化农村聚餐监管，守护舌尖安全

中国质量新闻网讯 为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管工作，近日，广西鹿寨县市场监管局深入四排镇开展农村50人以上聚餐备案指导工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

鹿寨县市场监管局组织村级信息员开展专题培训，并深入各村现场指导信息员通过APP高效完成信息填报与材料上传，确保线上备案规范。在聚餐筹备现场，工作人员对厨房选址、环境卫生、设施设备等关键环节进行指导，严把食材采购与储存关，发现问题立即督促整改。

下一步，鹿寨县市场监管局将持续深化“线上备案+线下指导”模式，强化动态监管，筑牢农村食品安全防线。（来源：柳州市场监管）