江苏省仪征市市场监管局胥浦分局开展冷冻饮品专项监督检查

中国质量新闻网讯 为切实保障冷冻饮品质量安全，维护消费者合法权益，近日，江苏省仪征市市场监管局胥浦分局开展冷冻饮品专项监督检查。

一是严查标签标识，杜绝问题产品。以商超冷冻饮品专柜为重点区域，严格依照《食品安全法》及《冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理办法》等法规要求，详细查验在售冷饮的产品标签标识是否清晰完整，是否规范标注生产日期、保质期、生产厂家、贮存条件等关键信息，确保无过期产品上架销售。

二是强化冷链管控，确保储存合规。现场监测对冷柜实际运行温度，确保受检商超冷冻柜温度符合冷冻饮品的储存要求。同时，仔细核对商超的温度监测记录和设备维护记录，确保冷链管理持续有效运行。

三是狠抓进货查验，引导规范经营。重点核实进货查验制度的落实情况，要求经营者履行进货查验义务，确保来源可追溯。此外，督促经营者落实食品安全责任，加强日常自查自纠，规范经营行为。

下一步，该分局将持续加大对冷冻饮品市场的监管力度，增加巡查频次，扩大检查覆盖面，依法严肃查处违法违规行为，营造安全、放心的冷饮消费环境。（江苏省仪征市市场监管局 龚郁）