中国质量新闻网讯 随着“赣超”联赛的火热进行，鹰潭队将于7月26日在江西省鹰潭市体育中心迎战南昌队，为确保参赛人员及现场观众的饮食安全，月湖区市场监管局提前部署，对赛事周边餐饮服务单位开展拉网式食品安全检查，为赛事顺利举办筑牢饮食安全防线。
本次行动采取“检查+指导”双管齐下模式，重点围绕食品安全和价格规范两大核心展开。执法人员对体育中心周边20余家餐饮单位进行全方位检查，从经营资质到从业人员健康证明，从食材溯源到加工流程，确保每一个环节都符合规范要求。特别针对夏季高温特点，重点检查了食材储存条件和"三防"设施配备等情况。在价格监管方面，执法人员严查明码标价执行情况，重点防范"阴阳菜单"、虚假折扣等价格欺诈行为。检查中发现的部分问题，均已现场责令整改并建立跟踪台账，逐一销号。
同时，组织周边餐饮经营户召开赣超赛前合规经营行政指导会，通过案例讲解、法规解读等方式强化主体责任意识。会上，20余家餐饮单位现场签署诚信经营承诺书，承诺做到"四个确保"：确保食材安全、确保价格透明、确保卫生达标、确保服务规范。此外，执法人员在店内醒目位置公示了消费维权投诉举报电话，进一步畅通维权渠道，确保赛事期间食品安全问题得到快速响应和及时处置。
通过此次专项检查与行政指导，不仅提升了赛事周边餐饮单位的食品安全管理水平，更为联赛的顺利开展提供了坚实的饮食安全保障。下一步，月湖区市场监管局将在赛事期间持续开展动态巡查，确保各项保障措施落地见效，让大家在享受赛事激情的同时，吃得安心、吃得放心。（裘晓艳）
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