中国质量新闻网讯 为助力“夜经济”稳定发展，全力保障消费者“舌尖上的安全”，7月17日傍晚，黑龙江省兰西县市场监管局立足部门职责，聘请第三方检测机构联合县城市管理综合执法局对该县哈北“不夜城”美食街和绿岛公园夜市进行食品安全监督抽检。
此次食品安全抽检，在执法人员的配合下，采样人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》规定，执行采样流程、录入经营者和样品信息，并在经营者见证下现场封样。在抽样当天，对夜间餐饮消费需求量大、风险较高的肉及肉制品、煎炸过程用油、油炸面制品、自制饮品、蘸料等重点品种共抽检20批次。针对此次抽检的样品，将第一时间送入实验室进行检验检测，待检测结果出来后及时向经营者和社会进行公布。对不合格食品，将依法开展核查处置工作，防止风险进一步扩散外溢。
在开展抽检活动的同时，执法人员对夜市食品经营摊位进行了监督检查，仔细查看食品摊贩的健康证明、食品原料采购渠道、加工操作过程等情况。针对发现的个别摊位存在食品储存不规范、操作区域卫生不达标等问题，执法人员现场指导，详细讲解食品安全知识和操作规范，要求摊主立即整改，并持续跟踪复查，确保问题整改到位。
下一步，兰西县市场监管局将持续加大对夜市等重点区域的监管力度，增强夜市从业人员的守法意识，规范其经营行为，让群众吃得开心、吃得放心，为繁荣“夜经济”贡献市场监管力量。（供稿：黑龙江省兰西县市场监管局）
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