中国质量新闻网讯 为守护市民“舌尖上的安全”,连日来,广西上思县市场监管局联合县公安局、住建局及“八桂食安”志愿者组成专项检查组,对“上思之夜”夜市100余家食品摊点开展全面“体检”,为夜间消费筑牢安全防线。
检查中,检查组围绕摊点备案登记规范度、从业人员健康证有效性、原料进货查验记录完整性、食品标识标签合规性及加工制作卫生标准等关键环节逐项排查,全力保障食品“来源可溯、过程可控、风险可防”。
此次检查发现多数摊点合规经营,但个别摊点存在食品混放(直接入口食品与生食混放)、进货票据不全等问题。执法人员当场指导整改,明确时限,并督促夜市开办方落实主体责任,加强管理培训,从源头化解风险。
“多部门联合检查,让我们吃得更踏实了!”市民李女士的点赞道出了群众心声。(黄桂平)