广西鹿寨县为食品生产源头“精准体检”

中国质量新闻网讯 近日，广西鹿寨县市场监管局紧扣“强监管、优服务、促发展”理念，深入米粉制品、粮食加工企业一线，开展全方位风险排查。

执法人员重点检查原料库、生产车间、检验室等区域，细致审查原料管控、生产过程、人员管理及成品检验等环节，并核查企业进货查验、人员培训、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况。

截至目前，共发现风险隐患17个，已现场指导企业立行立改，完善各项记录。此次检查精准定位企业短板，推动问题整改，切实筑牢从生产源头到百姓餐桌的安全防线，守护群众“舌尖安全”。（来源：柳州市场监管）