广西融水县红水市场监管所护航闹鱼节食品安全

中国质量新闻网讯 7月10日，广西融水县红水乡良双村迎来第467届闹鱼节，这一传承四百余年的民俗活动吸引了众多游客前来参与。为确保节日期间食品安全，融水县红水市场监管所全方位开展食品安全保障，为活动顺利举办筑牢安全防线。

闹鱼节当日，市场监管人员深入良双村的餐饮服务单位、食品销售摊位等场所，重点检查食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，查看食品原材料采购渠道是否正规、储存条件是否达标，以及加工制作过程是否符合食品安全规范，对发现的问题当场提出整改意见，督促商家立行立改。同时，执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法律法规，增强其食品安全意识和责任意识，要求他们严格落实食品安全主体责任，保障消费者饮食安全。

除现场检查外，红水市场监管所在闹鱼节期间还安排专人值班，畅通投诉举报渠道，及时受理和处理消费者的食品安全投诉举报，做到有诉必接、有案必查，切实维护消费者的合法权益。

此次闹鱼节食品安全保障工作，红水市场监管所累计检查食品经营户42家次，有效规范了节日期间食品市场秩序，未发生食品安全事故，让当地群众和外地游客在欢乐闹鱼的同时，吃得放心、吃得安心。融水县市场监管局将继续加大对各类民俗活动食品安全保障力度，守护好群众“舌尖上的安全”，助力融水文旅产业健康发展。（通讯员 黄颖媚）