黑龙江省七台河市市场监管局桃山分局打出肉制品监管“组合拳”

中国质量新闻网讯 为推进制售假劣肉制品专项整治行动走深走实，专项整治行动开展以来，黑龙江省七台河市市场监管局桃山分局在坚持常态化监督检查的基础上，成立专项整治小组，创新推出“早晚勤务”机制——利用早晨6-8点、晚间5-7点等监管薄弱时段，对早餐店、流动摊贩、早夜市等高风险和监管薄弱场所开展错峰执法。 

清晨6点钟，桃山分局的执法人员已经在分局主要负责人的带领下，采取“四不两直”方式，开始对辖区内的早餐店、早市的肉摊进行突击检查。执法人员重点核查经营主体资质、肉制品检测报告、肉制品索证索票、添加剂使用、标签标识合规性等关键环节，以“零容忍”态度打击经营“注水肉”“假冒牛羊肉”“调理肉冒充原切肉”和“山寨肉制品”等违法行为。

截至目前，累计突击检查早餐店和早晚市摊点58家次，现场整改标签不规范、索证索票不全等问题12个。

下一步，桃山分局将持续采取晨查夜巡、智慧溯源、靶向抽检等多样化监管手段，通过建立“问题发现-现场处置-回头看”闭环机制，切实筑牢肉制品安全防线，切实保护广大人民群众“舌尖上的安全”。（李洋）