重庆市涪陵区马武镇市场监管所开展食品添加剂专项检查

中国质量新闻网讯 连日来，重庆市涪陵区马武镇市场监管所开展食用色素等食品添加剂专项检查。

7月10日，执法人员在一餐饮单位后厨检查食品添加剂使用情况。

此次行动严查食用色素等食品添加剂的采购、使用是否合规，是否存在超范围、超限量使用等情况。执法人员深入餐饮单位后厨、仓库，仔细核对产品资质、使用记录，并向从业人员宣传食品安全知识，强调规范使用食品添加剂的重要性。本次检查中发现，某蛋糕店使用超过保质期的食用色素，执法人员当场责令其停止使用，对过期食品添加剂进行查封，并对商家立案查处。（胡瑞 文光辉）