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安徽省休宁县市场监管局强化高温天气食品安全监管工作

2025-07-08 15:31:00 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 夏季天气炎热,食品安全隐患相对较高。近期,安徽省休宁县市场监督管理局开展高温天气食品安全监管工作。

突出重点,排查安全隐患。以饮料、糕点、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品,以农贸市场、冷冻产品仓库、城乡结合部、校园周边食品经营店、超市、烧烤大排档为重点区域,突出整治无证生产经营、超范围限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、非法经营野生动物、销售过期假冒伪劣食品等违法行为,通过集中排查,清除食品安全隐患。

加大抽检,强化技术支撑。突出农贸市场、超市以及蔬菜水果店等重点经营场所,聚焦“7鱼3果2菜”等市民日常消费量大、高风险的食用农产品,共计抽检食用农产品20批次,重点检测农药残留、兽药残留等老百姓日常生活中最关注的问题,坚决将问题食品堵截在消费链条前端,筑牢食品安全第一道防线。抽检过程中,执法人员对市场内销售食用农产品的产地证明、自我承诺达标合格证等溯源凭证进行检查。督促经营者严格落实进货查验制度,建立完善索证索票台账。坚决杜绝来源不明的食用农产品进入市场销售,确保流通环节食品安全可追溯。此次专项抽检样品均已按规定送至实验室检测,待全部检验工作完成后,会及时向社会公布此次食用农产品质量安全专项抽检结果。对不合格食品追根溯源及时依法查处。

下一步,该局持续加大监管执法力度,充分发挥监督抽检的针对性和时效性,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。(休宁县市场监督管理局 李琴)

(责任编辑:陆明)
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