山东平阴县市场监管局开展连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查

中国质量新闻网讯 近日，山东省平阴县市场监管局在全县开展连锁超市食品安全体系检查工作。

平阴县市场监管局执法人员按照《山东省食品销售企业食品安全体系检查工作指南（试行）》要求，重点检查超市食品安全自查、追溯体系建设、经营过程控制等情况，并对肉及肉制品、乳制品、粮食加工品、食用油、冷藏冷冻食品等日常大宗消费食品的安全状况进行查看，对存在的问题，要求立即整改到位。 坚持服务型执法，将助企纾困解难贯穿于体系检查全过程，与被检查企业面对面座谈交流，听取企业在食品安全制度建立与落实、食品安全管理体系建立与运行、食品安全追溯体系建立与运行、食品安全“两个责任”落实与执行等方面存在的问题和困惑，结合相关规范要求，提出健全完善意见建议，帮助企业规范化发展运营。

平阴县市场监管局将持续关注连锁食品销售企业食品安全工作，指导企业强化安全意识，提升商品品质，不断提高企业防范风险和化解风险的能力，促进企业食品安全管理水平提升，保障食品销售主渠道质量安全，防范区域性、系统性风险。促连锁食品企业自觉落实食品安全主体责任，促进食品行业健康发展。（通讯员 尹履超）