河北省安平县市场监管局开展娱乐场所食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为切实保障消费者饮食安全，近日，河北省安平县市场监督管理局聚焦酒吧、歌厅等娱乐场所开展食品安全风险隐患排查行动，以“零容忍”态度严守食品安全底线。

执法人员重点围绕食品经营资质、人员健康管理、原料溯源、储存条件及经营合规性五大维度展开。执法人员严格核查经营主体是否持有有效《食品经营许可证》《仅销售预包装食品备案凭证》，从业人员健康证明是否按期更新；通过调取进货台账、查验供货商资质文件，确保预包装食品来源可溯；检查食品储存分区是否合规、冷藏冷冻设备是否正常运行，并对食品标签标识、销售过程规范进行重点排查。

针对检查中发现的问题，执法人员当场下达《责令改正通知书》，明确整改要求及期限。整改期满后该局将开展“回头看”复查，对逾期未整改或整改不到位的单位，依法采取立案查处、公示曝光等措施，形成监管震慑。

安平县市场监督管理局将构建“专项检查+常态化巡查”机制，联合公安、文旅等部门开展跨领域联合执法，重点打击无证经营、“三无”食品等违法行为；同步推进食品安全宣传进场所活动，督促经营主体落实食品安全主体责任，切实筑牢娱乐场所食品安全防线，为群众营造安全放心的消费环境。（来源：河北省衡水市市场监管局）