湖南省凤凰县腊尔山市场监管所开展夏季冷饮专项检查

中国质量新闻网讯 炎炎夏日，冷饮消费迎来旺季。7月1日，湖南省凤凰县腊尔山市场监管所聚焦冷饮类食品开展专项检查，全力筑牢辖区夏季食品安全防线。

此次检查以校园周边、商超、食品店等为重点场所，围绕雪糕、冰淇淋、冷冻饮品等夏季热销产品开展排查。在检查工作中，该所执法人员一看经营主体营业执照及食品经营许可证等资质是否齐全有效，确保经营合法性；二看在售冷饮产品的进货查验记录与索证索票情况，确保食品来源可追溯；三看食品的生产日期、保质期等标签标识信息，严禁销售“三无”、过期、变质冷饮；四看食品储存条件，检查冷冻冷藏设备运行状态，要求经营户严格按照规定温度储存，避免因储存不当导致食品变质。同时，执法人员还向经营者宣传食品安全法律法规，督促其落实主体责任，规范经营行为。

下一步，腊尔山市场监管所将持续加大夏季食品安全监管力度，为群众营造安全、放心的消费环境，让市民畅享夏季冷饮的清凉美味。同时，提醒消费者，选购冷饮类食品时要认准正规渠道，注意查看产品包装信息，若遇食品安全问题，可拨打12345或12315投诉举报。（湖南省凰县市场监管局 张金望）