陕西省合阳县市场监管局规范散装塑封肉制品标签标注

中国质量新闻网讯 为有效保障消费者合法权益，进一步规范现制现售塑封食品经营行为，近日，陕西省合阳县市场监督管理局主动作为、多措并举，通过调研、培训、指导、宣传等一系列举措，推动肉制品加工经营户规范标签标注工作，获得经营户与消费者一致好评。

前期，合阳县市场监管局执法人员深入农贸市场、食品零售店、熟食加工店等场所，与消费者和肉制品加工经营户面对面交流。经调研发现，不少经营户因缺乏专业知识、不了解法规要求，存在散装塑封食品未标注标签或标注不规范的情况，导致消费者无法清晰获取食品关键信息，存在食品安全隐患。

针对这一难题，合阳县市场监管局迅速行动，组织肉制品加工经营户专题培训，结合《食品安全法》《GB 7718-2021》等相关法律法规和食品安全标准，详细讲解散装食品标签标注的重要性、标注内容及规范要求，并通过实际案例分析，让经营户直观了解不规范标注可能引发的法律后果。同时，初步拟定了散装塑封食品标签标注参考模板，涵盖食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、地址和联系方式等必备信息，方便经营户对照使用。工作人员通过发放告知书、逐户进店宣传的方式，现场指导经营户如何正确制作和粘贴标签，耐心解答经营户在标注过程中遇到的问题，帮助其消除疑惑、掌握标注要点。

目前，肉制品加工经营户均已知晓散装塑封食品标签标注规范，并积极按照要求实施整改，规范标注工作正有序推进。下一步，合阳县市场监督管理局将持续加强监督检查力度，定期开展“回头看”行动，对整改不到位、拒不整改的经营户依法依规严肃处理，进一步规范散装塑封食品经营行为，让食品安全看的见、摸得着，切实守护群众“舌尖上的安全”。（来源：渭南市场监管）