海口市市场监管局龙华分局开展学校食堂食品专项检查

中国质量新闻网讯 为了加强学校食堂食品安全监管，近日，海口市市场监督管理局龙华分局食品科和龙华分局遵谭所联合开展学校食堂食品安全专项检查。

检查组重点检查了学校食堂食品安全管理制度执行和落实情况、从业人员健康管理环节、食品原材料采购存储环节、食品加工切配制作环节、专间和就餐洗消等。当天上午共检查2家学校食堂，对1家学校食堂存在食品安全风险隐患，下达责令整改通知书1份。

下一步，将持续加大辖区内学校食堂食品安全检查和监管力度，严防严管严控学校食堂食品安全风险，严守校园食品安全底线。（来源：海口市市场监管局）