安徽省巢湖市栏杆市场监管所开展农村假冒伪劣食品专项整治行动

中国质量新闻网讯 为切实维护消费者身体健康和合法权益，解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，安徽省巢湖市栏杆市场监管所在辖区内开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。

加强宣传引导。采取“一封信”、“明白纸”、农村集市集中展示等方式，开展食品安全知识和消费常识宣传，告知农村食品销售者食品安全主体责任，履行食品安全法定义务，不断强化食品消费者食品安全意识，提高假冒伪劣食品辨识和消费维权能力。

加强生产监管。对农村地区食品生产企业、小作坊进行全覆盖排查，突出肉制品、大米、食用植物油等重点品种，重点排查是否具备有效生产资质，是否使用问题原料生产食品，食品添加剂使用是否规范，是否冒用他人信息生产食品等问题。加强环境卫生整治，重点治理生产加工场所环境脏乱差、加工人员卫生防护不到位、设备设施不定期清洁等问题。

加强流通监管。以集贸市场以及农村地区食品销售主体为重点，着力排查进货查验制度落实不到位、销售“三无”“山寨”等不符合食品安全标准的食品等突出问题。督促食品销售者建立供货商档案，索取并留存供货商资质、产品合格凭证以及购进凭证，确保食品来源可追溯。

截至目前，共出动执法人员32人次，检查食品生产经营者20家次，暂未发现违法行为。下一步，将根据“每月一主题”工作部署，继续开展风险隐患排查，切实保障农村消费者的食品安全，增强农村居民的获得感、幸福感和安全感。（方恺）