中国质量新闻网讯 近日,广西玉林市福绵区市场监督管理局结合食品安全监督检查和规范提升行动,对辖区内的中小学开展夏季校园食品安全专项检查,筑牢师生“舌尖防线”。
在检查工作中,执法人员以学校食堂、校内食品小卖部、周边食品经营单位以及“校园餐”配送中心为检查对象,重点检查进货查验记录是否如实准确、索证索票是否齐全规范,食材储存是否符合条件,冷藏冷冻设施设备是否正常运行,指导学校规范存放食材,清查库存食品,清理变质、过期等食品和食品原材料。
截至目前,共出动执法人员40人次,发现并消除学校食堂食品安全隐患10个,全力守护师生“每一餐”安全。(陈荣静)