广西玉林市突击检查鲜湿米粉生产企业

中国质量新闻网讯 为切实保障鲜湿米粉质量安全，守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，广西玉林市检验检测研究院受玉林市市场监督管理局委托，对玉州区、兴业县的鲜湿米粉生产企业开展突击监督抽检行动。本次行动重点聚焦生产环节抽样检测，后续将覆盖全市其他县（市、区）的生产企业。

鲜湿米粉属高风险食品，保质期短、储运要求严格。为确保检测结果精准可靠，抽样人员现场取样后，4小时内直送实验室，检验团队连夜奋战，重点检测微生物污染、食品添加剂等关键指标。

据玉林市检验检测研究院相关负责人介绍，针对鲜湿米粉易变质的特性，该院已开通绿色检测通道，安排检验人员24小时轮班值守，确保样品“随到随检”，以最快速度出具检测报告。

下一步，玉林市检验检测研究院将积极配合市场监管部门，持续加大对鲜湿米粉等高风险食品的抽检力度，计划于6月底前完成全市所有鲜湿米粉生产企业的监督抽检工作。（来源：广西玉林市市场监管局）