江苏省扬州市江都区市场监管局专项检查水产品药物残留

中国质量新闻网讯 6月5日，江苏省扬州市江都区市场监管局2025年第四期“监检结合·你我同查”活动，走进江都西郊农贸市场、城北农贸市场，聚焦“七条鱼”等重点水产品，开展食品安全检查。

水产品作为居民日常餐饮重要组成部分，其质量安全直接关系到公众的身体健康和生命安全。市、区两级重点水产品药物残留攻坚治理推进会作出要求，对农贸市场销售的黄鳝、泥鳅、牛蛙、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鳢“七条鱼”开展流通环节专项检查。检查人员先后来到西郊农贸市场、城北农贸市场等食用农产品交易集中区域，邀请第三方检测单位，现场对在售“七条鱼”中的牛蛙、大口黑鲈、鲫鱼、乌鳢分别进行抽样，将重点检测所含孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素等违禁药物、沙星类限用药物等残留情况，检测结果将在事后对社会公布。

同时，对市场内水产品经营户的资质公示、进货查验及索证索票落实情况进行全面检查。执法人员向市场管理方及经营户宣贯《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《农产品质量安全法》等法规，要求经营户严格落实主体责任，严把进货查验关，杜绝问题水产品流入市场。

下一步，江都区市场监管局将进一步强化水产品质量安全监管，提高对批发市场、农贸市场等重点场所的抽检频次，将监测范围延伸至暂养环节，实现“从市场到餐桌”全程覆盖；通过日常巡查、约谈、培训等方式，督促市场开办者及经营者严格落实进货查验；对全区重点场所、重点品种开展风险隐患排查，发现违法添加禁限用药物行为将依法严惩，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。同时还将通过发布消费提示、组织经营者培训、开展科普宣传等活动，提升经营者守法意识和消费者食品安全鉴别能力，构建食品安全社会监督网络，切实守护市民“舌尖上的安全”。（江都区市场监管局 刘龙亚 通讯员杨蕊）