重庆市涪陵区珍溪镇市场监管所护航中高考考点食品安全

中国质量新闻网讯 连日来，重庆市涪陵区珍溪镇市场监管所集中全所力量，深入辖区高、中考点，强化监督检查，全程跟踪指导，全力护航中高考考点食品安全。

“你好，我们是珍溪镇市场监管所执法人员，今天来你校开展中考考点食品安全监督检查，请予以配合。”6月5日上午，该所所长禹琪琦率队来到涪陵十二中考点，出示执法证件并说明来意后，开始对该考点的食品安全进行拉网式检查。

在学校食堂的墙壁上，执法人员检查发现，该校食品安全管理制度较为完善，当即给予了肯定，并叮嘱相关负责人：“完善的制度是确保校园食品安全的前提和保障，但光有制度还不够，必须要抓好落实。”随后，执法人员在该校食材储存间、食品加工区和用餐区，对该考点的食品辅材料采购情况、卫生状况、从业人员资质、食品留样等情况进行检查，指出不足，要求立即改正。

禹琪琦表示，中高考期间，该所将把主要精力放在护航考点食品安全上，将安排专人对考点进行驻场式监管，对购进的食品辅材料都要进行监督检查，特别是新鲜蔬菜，该所将以快检的方式，做到每购进一批，快速抽检一批，绝不让不合格食材流入考生的餐桌。此外，要求执法人员进入考点食品加工区现场监督，确保食品安全。（文光辉 李江雪）