江苏省仪征市市场监管局新集分局开展端午节令食品安全检查

中国质量新闻网讯 为保障端午节日食品安全，规范节令食品市场秩序，江苏省仪征市市场监管局新集分局开展端午节令食品安全检查行动。

严格监管筑牢防线。以农贸市场、商超、糕点制售单位为重点区域，对流通环节、制作环节进行全流程把关。在商超等销售单位，着重检查预包装粽子、咸鸭蛋标签标识是否规范、储存温度是否符合标准，并对散装粽子、散装咸鸭蛋防护措施进行指导。在糕点制售单位，重点核查原料进货台账，绿豆、牛奶等原料储存条件及添加剂使用情况，杜绝超范围超量使用食品添加剂。

科普宣传合理消费。检查同时，向现场正在选购商品的顾客提示选购注意事项，不要选购使用化学纤维绳或者塑料包装绳棕绳的粽子，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的粽子、咸鸭蛋，购买时要查看预包装食品的标签是否包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等完整信息，若标签标示信息不全，则不要购买。倡导顾客适量购买避免浪费。（江苏省仪征市市场监管局 汪瑶）