中国质量新闻网讯 为切实做好端午节日期间食品安全监管工作,维护节日市场经营秩序,安徽省巢湖市栏杆市场监管所在辖区内开展食品安全监管工作。
强化节令食品生产监管。以糕点、肉制品、植物油、炒货食品等节令食品为重点品种,以环境卫生、食品添加剂等为突出问题开展排查工作,引导食品生产者规范生产经营活动,自觉落实食品安全主体责任。
强化流通环节监管。以销售绿豆糕、粽子等节令食品的食品经营单位、集贸市场为重点,检查流通单位经营产品索票索证情况,严查未按食品安全要求储存的行为,防止过期、霉变、“三无”产品等产品流入市场。
强化“过度包装”治理。紧盯粽子、茶叶、酒类等重点节令商品,重点关注粽子高档化、礼品化倾向及不正当价格行为,全面排查棕子销售中存在的过度包装、价格违法行为等问题。
截至目前,共出动执法人员20人次,检查食品生产经营者25家次,暂未发现违法行为。下一步,将继续排查食品安全风险隐患,切实保障市场消费安全。(方恺)