山东省泰安市岱岳区市场监管局科所队联动开展节日餐饮单位专项检查

中国质量新闻网讯 日前，山东省泰安市岱岳区市场监管局积极行动，深入辖区内餐饮单位，开展端午节食品安全专项检查，全力为消费者营造安全放心的就餐环境。

本次行动深入辖区内的饭店、酒店等场所，重点检查了餐饮单位食品经营单位证照信息是否公示，员工健康证是否在有效期内，是否落实食品及原辅料进货查验、索证索票、台账登记、贮存使用等制度，餐饮具清洗消毒是否规范等，督促餐饮单位严格落实食品安全管理主体责任。对检查中发现的加工经营场所油污和设施设备未及时清理维护等问题，执法人员责令限期整改，并对发现的其他违法行为进行立案调查。（通讯员 张凯文）