中国质量新闻网讯 六一儿童节前夕,甘肃省民乐县新天镇市场监管所化身“食品安全小卫士”,在校园及周边展开一场别开生面的“美食大检查”行动,为孩子们的健康成长保驾护航。
本次专项检查以学校食堂、校园周边小超市、食杂店、小餐饮店等为重点检查对象,以“三无”食品、过期变质食品,“五毛食品”以及高盐高糖高脂等不利于儿童健康成长的食品为重点检查品种。对食品经营单位的经营资质、食品采购索证索票、进货查验记录、食品储存条件、从业人员健康管理、加工制作过程等情况进行详细检查,确保食品来源可溯、质量安全可控。同时,重点检查学校食堂食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况,要求学校食堂严格按照食品安全标准进行加工制作,保障在校师生用餐安全。
专项检查行动中,执法人员秉持严格监管、严肃执法的原则,对检查中发现的问题,现场下达责令整改通知书,要求相关单位限期整改到位。针对部分校园周边食杂店存在销售过期食品、食品标签标识不规范等问题,执法人员依法进行查处,下架问题食品,并对经营者进行批评教育,督促其增强食品安全责任意识,规范经营行为。
截至目前,累计检查学校食堂6家次、校园周边食品经营单位15家次。针对发现的问题,执法人员均已当场责令相关单位限期整改。有效净化了校园及周边食品市场环境。(魏洁)