辽宁省扎实推进食品销售者诚信自律督促落实食品安全主体责任

中国质量新闻网讯（记者 梁明）为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，认真落实辽宁省食品安全委员会第二次会议精神以及辽宁省市场监管局2025年食品安全提升工程部署，近日，辽宁省市场监管局印发《辽宁省食品销售企业诚信经营落实主体责任工作指南》（以下简称《工作指南》），指导开展食品销售者诚信自律工作。

据悉，《工作指南》从食品安全自查制度、食品安全追溯体系建立、许可及备案、严格现场管理、严格售卖过程控制、食品召回、严格人员管理、严格宣传行为、接受监督、强化法规学习等十个方面进行详细规范，为食品销售者有序开展合法合规销售活动提供参考，同时，也为监管人员对食品销售者的开展规范监督检查提供指导。按照“企业主导、部门推动、全员参与、主动承诺、全程公示、多方监督、失信惩戒”的原则，通过激发食品销售者内生动力，建立以自我声明为核心的落实主体责任信用承诺机制。与此同时，推动各级市场监管部门进一步转变监管方式，提升监管效能，助力企业高质量发展，提振消费信心，不断提升人民群众获得感、幸福感和安全感。

截至目前，辽宁省已有8千余家食品销售者完成诚信自律承诺，并向社会公示，接受社会监督。