山东省冠县市场监管局开展“校园食品安全你我同查”活动

中国质量新闻网讯 5月26日，山东省冠县市场监督管理局联合冠县教育和体育局，邀请县人大代表、县政协委员、学生家长代表走进冠县第三中学，共同开展“校园食品安全你我同查”活动，以实际行动监督校园饮食。

在活动现场，联合检查组深入学校食堂各个区域，严格对照食品安全标准，进行了全方位的监督检查。重点检查了原料储存、进货查验、食品加工制作流程、成品质量控制、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样、“三防设施”配备等环节，对“互联网+明厨亮灶”在线视频进行现场观看。对监督检查中发现的问题现场指出并提出整改意见，督促学校食堂负责人立知立改。

活动结束后，检查组同学校相关负责人组织开展座谈，参与活动的人大代表、政协委员、学生家长代表等高度关注孩子的就餐安全，提出关于食堂食品安全管理的相关问题，深入了解学校的相关做法和细节，对学校食堂的食品安全管理给予充分肯定。

通过此次“校园食品安全你我同查”活动，进一步压实了学校食堂的食品安全主体责任，让家长和社会各界对校园食品安全有了直观的认识，切实强化多方联动，构建社会共治格局。下一步，冠县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，健全食品安全监管长效机制，为师生的饮食安全保驾护航。（李跃森 修磊）